Лекция-дегустация «История шоколада: Начало»

А вы знали, что большую часть истории шоколад пили, а не ели? Совершите увлекательное путешествие сквозь века и континенты на нашем Салоне «История шоколада: Начало». Это первая из серии исторических встреч, где мы исследуем путь какао-бобов от мексиканских джунглей до дворов европейских монархий. Попробуем настоящие какао-бобы, горячий шоколад по старинному рецепту и шоколад из разных стран.

Лекция-дегустация о том, как шоколад менялся на протяжении веков. Большую часть истории его пили, а не ели — и вы сможете попробовать напиток по старинному рецепту. Встреча проходит в мексиканском ресторане «Paloma Cantina», где расскажут о пути какао-бобов от ацтекских джунглей до европейских дворцов.

Что вы увидите

• Настоящие какао-бобы
• Горячий шоколад, приготовленный по старинному рецепту
• 6–7 плиток тёмного шоколада из разных стран
• Атмосферу мексиканского ресторана с его яркой энергией и ароматами специй

Кому подойдёт

Тем, кто интересуется историей еды и напитков, любит шоколад и хочет узнать, почему он считался «пищей богов». Подойдёт для людей, которые ценят культурный контекст и готовы к групповой дегустации в живой, шумной обстановке.

Что входит в стоимость

Где и когда

Место встречи

Санкт-Петербург